Archivo de Noviembre de 2011
Entre las cervezas más vendidas en el mundo
24 de Noviembre de 2011 | 
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Las más populares cervezas y pedidas del mundo no necesariamente son las alemanas, las belgas y las checas. Hoy por hoy, las cervezas japonesas e incluso las colombianas no tienen nada que envidiarles a las europeas.
Y así, cada país ha logrado imponer marcas de cerveza en otras latitudes, como la mexicana Corona, la australiana Foster´s, la danesa Carlsberg, la holandesa Heineken y la estadounidense Budweiser, por nombrar algunas.
La cerveza mexicana Tecate se colocó como la segunda marca más grande en el portafolio de Heineken, al sumar un volumen de venta de 15 millones de hectólitros, refirió el vicepresidente de Brand Marketing de Cuahtémoc Moctezuma, John Botia.
En el amrco de la presentación del calendrio 2012 de Tecate, el directivo dijo que después de marca Heineken, la cerveza Amsterdam era el segundo producto más importante dentro del grupo cervecero holandés, lugar que ahora ocupa la cerveza mexicana. Detalló que dicho volumen, 13 millones de hectólitros se venden en México y los dos millones restantes se exportan, especialmente en Estados Unidos con 80 por ciento y el porcentaje restante en Centro y Sudamérica.
“Una de cada dos cervezas vendidas del portafolio de Cuahtémoc Moctezuma es Tecate, lo que significa que es la franquicia que aporta más en términos de crecimiento y volumen y rentabilidad”, con 50 por ciento de los ingresos y ventas de la compañía, manifestó.
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Etiquetas: bebidas alcohólicas, cervezas, cervezas japonesas, Heineken, mexiacana Corona, saque licor de arroz, Tecate | 
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El excremento de civeta y el café más caro del mundo
El café más costoso del mundo es el Kopi Luwak que procede de Asia y que es vendido en los cafés de importantes capitales en el mundo como Tokio, Londres o Nueva York por 40 dólares. La taza tiene un origen no muy elegante.
La clave del delicioso sabor de este café está en el excremento de la civeta que es un mamífero de apariencia felina muy similar en tamaño y forma a las mangostas. Este café es mundialmente conocido por su intenso aroma y su suave sabor que es terroso con toques de chocolate.
El Kopi Luwak proviene de las semillas de café que fueron ingeridas (las civetas prefieren los frutos más rojos y maduros) y defecadas por la civeta, que fermenta el café en su organismo dandole muchas de las características que son reconocidas a nivel mundial.
Estudios científicos demuestran que la fermentación parcial que producen los ácidos estomacales y las enzimas digestivas particulares de la civeta son los responsables del especial sabor de este café. Las semillas son recogidas manualmente del excremento, son seleccionadas y lavadas cuidadosamente para luego ser tostadas siguiendo el proceso normal de cualquier otro café en el mundo.
Mercado cambiario
El mercado cambiario y el dólar van a la baja, están perdiendo terreno, si no fuera por el banco Central BCRA el déficit sería aún mayor, según informó un portal en internet en el balance reciente.
Según la misma fuente, el BCRA compró 80 millones de dólares que ayudó al mercado cambiario sino la baja sería más, a su vez, el dolar paralelo presentó bajas aunque en pesos, uno estuvo en $4.73 y el otro en 4.66 pesos.
Por su parte, el secretario de Comercio Interior quería que el blue bajara a $4,50. Al parecer no sólo factores tendiarios influyeron en la baja del dolar, el papel en la película fue debido también al sector privado quienes del lado de la demanda con su incremento en la liquidación de los exportadores ayudaron a llevar a la baja el dólar.
El banco canadiense Scotiabank compra a Colpatria
El presidente del Banco Colpatria, Santiago Perdomo expresó su complacencia por el cierre de la venta del 51 por ciento de las acciones de la entidad financiera al Scotiabank. Explicó que Scotiabank es uno de los grandes jugadores en el mundo con operaciones en más de 50 países y en Latinoamérica está en la mayoría de las naciones.
“Es uno de los bancos más fuertes y más sólidos en el mundo y por ello estamos muy contentos con la alianza estratégica que se logró cn esta entidad”, dijo Perdomo. Añadió que por ahora se mantendrá el nombre Colpatria y se agrega mucho valor a las operaciones que se puedan realizar en Colombia. Comentó que la gran fortaleza es el crédito de consumo con el manejo de las tarjetas de crédito y en el manejo de la aprobación de empréstitos hipotecarios.
El 51 por ciento de las acciones del Banco Colpatria pasarán a manos del Bank of Nova Scotia “Scotiabank”, tras un acuerdo logrado entre las partes y según el reporte entregado a la Superintencia Financiera. El acuerdo se logró tras un proceso de negociación entre varias alternativas con que contaba la entidad financiera colombiana.
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